民以食為天，一日三餐對(duì)國(guó)民來(lái)說(shuō)是一件至關(guān)重要的事情。隨著生活水平的提高，人們對(duì)于吃也越來(lái)越講究。一直以來(lái)，國(guó)民的主食——大米，消費(fèi)者都是通過(guò)商超購(gòu)買。無(wú)論是散裝還是精裝，這些大米都經(jīng)過(guò)了少則半個(gè)月，多則半年甚至一年的時(shí)間。研究表明，脫殼的大米長(zhǎng)期放置或者放置不當(dāng)，會(huì)產(chǎn)生黃曲霉素等有害物質(zhì)，而黃曲霉素食用過(guò)多則會(huì)引起中毒。不僅如此，放置超過(guò)半個(gè)月的大米，在食用口感以及營(yíng)養(yǎng)成分上也是不及新鮮大米。

      據(jù)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)：全國(guó)超60%的人口都是以大米為主食，精裝米則是家家戶戶的首選，盡管目前鮮米這一概念還未引起大眾的關(guān)注，但是鮮米無(wú)論是從保鮮程度還是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都遠(yuǎn)超精裝米。吃米也講究吃好米，新鮮米、健康米！時(shí)至今日，人們對(duì)于大米需求的消費(fèi)升級(jí)，已經(jīng)讓吃米飯這件事變得更有想象力。

新鮮大米一公里供應(yīng)

      眾所周知，超市、賣場(chǎng)里賣的大米大多數(shù)都是精白米，是經(jīng)過(guò)拋光的。這種大米因?yàn)榻?jīng)過(guò)拋光就可以被長(zhǎng)期存儲(chǔ)，營(yíng)養(yǎng)含量不足3分之一，剩余的營(yíng)養(yǎng)全都存儲(chǔ)在胚芽里。但是并不是所有人都清楚這個(gè)事實(shí)的，這就需要大家了解胚芽米的營(yíng)養(yǎng)。

      胚芽米是保留米的胚芽部分，其他部分則與白米完全相同的一種米。胚芽米是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高的米，對(duì)人體的健康大有裨益。胚芽米中富含對(duì)人體健康豐富的元素，被譽(yù)為“天賜營(yíng)養(yǎng)源”。胚芽蘊(yùn)含豐富的蛋白質(zhì)、淀粉、膳食纖維、多種維生素及生物活性物質(zhì),且含微量元素鈣、鐵、鋅、硒等。

      隨著大米消費(fèi)的升級(jí)，越來(lái)越多的人開始了解新鮮大米的營(yíng)養(yǎng)與健康。但是對(duì)于新鮮米供應(yīng)這一塊的供應(yīng)鏈并不完善，絕大多數(shù)的人依然只能吃的是從商超里買的散裝或精裝米。為了突破這一缺口，云集智能研發(fā)出一種新的供應(yīng)新鮮大米的方式：在O2O模式下，解決了新鮮大米最后一公里加工及配送問(wèn)題。

云集智能鮮米機(jī)，一款還原原生態(tài)的智能鮮米機(jī)，現(xiàn)碾新鮮“活性米”，健康營(yíng)養(yǎng)看得見(jiàn)，聞得出！依托大數(shù)據(jù)平臺(tái)，精選原產(chǎn)地大米，現(xiàn)碾現(xiàn)吃，還原大米原有的新鮮與營(yíng)養(yǎng)，讓用戶隨時(shí)隨地吃上新鮮健康米。

大米現(xiàn)碾現(xiàn)吃，流程可視：從稻谷碾殼到鮮米的全過(guò)程透明可視，不拋光， 不打蠟，現(xiàn)碾的鮮米更具營(yíng)養(yǎng)。減少了流通環(huán)節(jié)，“現(xiàn)碾米”能保留營(yíng)養(yǎng)成分更高的胚芽部分，同時(shí)保證大米的新鮮口感。

鮮米機(jī)精選先進(jìn)工藝：搭配機(jī)載恒溫倉(cāng)庫(kù)，裝有精密的控溫系統(tǒng)，時(shí)刻保持大米適宜的儲(chǔ)存 溫度。只選取原產(chǎn)地新鮮的當(dāng)季新稻谷，每15天，更新機(jī)器內(nèi)的帶殼稻谷，時(shí)刻保持稻谷新鮮度，最大限度地留住大米營(yíng)養(yǎng)。吃起來(lái)滿滿都是大米的香甜。機(jī)器內(nèi)裝有安全殺菌系統(tǒng)，循環(huán)風(fēng)24小時(shí)開啟。靈活的碾米選擇，用戶可以根據(jù)每日所需，智能選擇碾米重量，根據(jù)家人口感，選擇適合的碾米精度。

全自動(dòng)化操作：智能無(wú)人操控，無(wú)需人員看守，消費(fèi)者可自動(dòng)調(diào)節(jié)精度，自主選擇精米、胚芽米、留胚米等。一鍵操作，自動(dòng)出袋，方便快捷。想吃什么大米就選擇什么大米，滿足用戶的多樣化需求。

云平臺(tái)管控：強(qiáng)大的數(shù)據(jù)后臺(tái)，遠(yuǎn)程實(shí)時(shí)管理，運(yùn)維無(wú)憂。移動(dòng)多端同步，輕松一鍵掌控。對(duì)于商家來(lái)說(shuō)，一人，1臺(tái)車,1個(gè)區(qū)即可運(yùn)維整個(gè)區(qū)域，大大減少了運(yùn)維成本。運(yùn)營(yíng)簡(jiǎn)單，成本低，易操作。精確化數(shù)據(jù)采集，智能化統(tǒng)計(jì)分析，便捷化操作管理。

場(chǎng)地多樣：體積小，可隨意投放多樣的場(chǎng)地。例如社區(qū)、超市、社區(qū)生鮮店、有機(jī)餐廳、生鮮超市等。滿足消費(fèi)者日常對(duì)于生鮮大米的供應(yīng)需求，家門口就能吃上新鮮大米。

支付便捷：支持多種支付方式：微信、支付寶、刷卡等。

布局健康的商業(yè)生態(tài)

      云集智能布局健康的商業(yè)生態(tài)，堅(jiān)持科技助農(nóng)，開展助農(nóng)合作。云集智能鮮米機(jī)解決最后一公里的鮮米供應(yīng)，讓用戶隨時(shí)隨地吃上新鮮健康大米。精選國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)地區(qū)的大米，如有塞上江南美譽(yù)的寧夏、盤錦、東北等。這些地區(qū)水源充足，日照時(shí)間長(zhǎng)，為稻米生長(zhǎng)提供了優(yōu)良的條件。原產(chǎn)地直接采購(gòu)，嚴(yán)格把關(guān)稻谷品質(zhì)，確保用戶嘗到的都是新鮮、健康、營(yíng)養(yǎng)的大米。通過(guò)大數(shù)據(jù)為國(guó)民提供更健康更營(yíng)養(yǎng)的大米，每一粒大米皆可溯源，可為用戶提供進(jìn)銷存數(shù)據(jù)，一臺(tái)機(jī)相當(dāng)于一個(gè)店。改變消費(fèi)者日常的購(gòu)米渠道，減少脫米過(guò)程中的營(yíng)養(yǎng)流失，保障國(guó)人膳食營(yíng)養(yǎng)攝入。實(shí)現(xiàn)大米消費(fèi)升級(jí)，精準(zhǔn)定位大米。給大米重新貼上新的標(biāo)簽：新鮮、健康、營(yíng)養(yǎng)。云集智能鮮米機(jī)，打造健康生態(tài)安全體系，守護(hù)消費(fèi)者的健康，實(shí)現(xiàn)人人都吃健康好米。