進(jìn)入21世紀(jì)以來，無人機(jī)、無人餐廳、無人零售風(fēng)頭正盛。目前，無人零售業(yè)態(tài)大體可分為三種形式，即無人便利店、自助售賣機(jī)以及無人貨架。伴隨著人工智能技術(shù)的飛速發(fā)展，機(jī)械化的程度越來越高。機(jī)器操作代替了人工操作，解放了生產(chǎn)力，發(fā)展了生產(chǎn)力。智能鮮米機(jī)作為新一代物聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)品，自推出市場以來就備受人們的關(guān)注。其宗旨就在于保護(hù)環(huán)境，守護(hù)健康生活，讓消費者吃上新鮮、健康好米。
隨著生活水平的提高，人們越來越注重生活品質(zhì)的提升。智能打米機(jī)迎合了當(dāng)前社會、商業(yè)環(huán)境的潮流， 以城市為市場單位，將“廠商、電商平臺、新零售實體店、物流配送”等資源，整合優(yōu)化打造成本地化的產(chǎn)業(yè)生態(tài)圈。不僅實現(xiàn)了智能化的操作，還可以還原大米原本的味道。讓身在大城市的人，也能時刻品嘗到家鄉(xiāng)的味道。
民以食為天，大米是我們一日三餐必備的主食之一。雖然大米都長一個樣，但是口感上卻是千差萬別。好的大米，吃起來不僅香甜如飴，還會提高人的食欲；反之，那些不好的大米吃起來令人難以下咽，嚴(yán)重影響人的食欲。吃米也講究吃好米，新鮮米、健康米！時至今日，人們對于大米需求的消費升級，已經(jīng)讓吃米飯這件事變得更有想象力。根據(jù)中國目前的大米市場消費環(huán)境，我們不難看出，中國精米的流通模式存在幾個痛點：
存在安全隱患。市面上流通的精米要經(jīng)過去雜、碾磨、水洗、拋光、防腐等加工過程，有時為了更好地賣相，工廠還會打蠟、加增白劑，毒大米事件也時有發(fā)生；
營養(yǎng)過度流失。精磨后的大米，除去了營養(yǎng)成分最高的胚芽和果皮，留下來的胚乳（精米）主要是碳水化合物；
口感不佳。從工廠到消費者，精米的流通環(huán)節(jié)多、周期長，食用時已經(jīng)失去了一定的新鮮度；
無法定制。不同的人對大米的需求不同，有的人追求口感，有的人追求營養(yǎng)，但現(xiàn)在都是大流水生產(chǎn)線，消費者沒有個性化選擇的空間。
正因為如此，我們也越來越難嘗到小時候大米的那種味道。面對市場上那些不同品牌、不同價格的大米，我們也很難真正地分辨出好米。因為似乎所有的大米，嘗起來的味道都差不多，那種原汁原味的米香沒有了。當(dāng)物質(zhì)極大豐富滿足的時候，人們開始逐漸向往尋找過去的味道。從選購2元一斤的散裝大米，到30元600g的罐裝鮮碾米；從追求白、細(xì)、亮，到粗糧更健康。國人在吃飯這件事上講究的，已經(jīng)不止是價格和產(chǎn)地，而是圍繞消費升級的一系列需求。
參考飲食習(xí)慣相近的日本市場，30年前人均GDP達(dá)到1萬美金時，人們就開始關(guān)注大米如何從“吃飽”向“吃好”升級，現(xiàn)在日本社區(qū)里自助精米屋已經(jīng)很常見。而今天，中國消費者對食品安全和健康越來越重視，大米作為最重要的糧食，消費升級是必然趨勢。
從前我們選購大米，注重的是大米的質(zhì)量，關(guān)于大米是否新鮮、營養(yǎng)沒有過多的在意。畢竟，市場上的賣的米都差不多，只不過是價格不一。即便是好米，也多以零散或者包裝為主，新不新鮮，也未可知。吃米，也不是為了美味，享受美食的快感，更多的是為了填飽肚子。而如今，人們對于飲食健康越來越在意，很多人也喜歡懷舊，吃米，不僅要吃得健康，還要快樂。
云集智能建立了“現(xiàn)碾現(xiàn)取”的模式，詣在讓廣大用戶隨時吃上新鮮、健康、有營養(yǎng)的大米。把加工環(huán)節(jié)前置到消費場景中，現(xiàn)場碾米、過程可視，解決消費者的信任問題。讓消費者真實地看到稻谷出米的過程，看得放心，吃得放心。
云集智能鮮米機(jī)，還原大米原有的新鮮和營養(yǎng)，讓消費者吃上放心、新鮮的大米。稻谷秒變胚芽米，健康營養(yǎng)一鍵保留。消費者可以自主選擇需要碾制的大米品種、保留糠層的程度，購買斤數(shù)可以通過微信、支付寶、銀行卡等各種支付方式，即碾即取。
大米現(xiàn)碾現(xiàn)磨，流程可視：從稻谷碾殼到鮮米的全過程透明可視，不拋光， 不打蠟，現(xiàn)碾的鮮米更具營養(yǎng)。減少了流通環(huán)節(jié)，“現(xiàn)碾米”能保留營養(yǎng)成分更高的胚芽部分，同時保證大米的新鮮口感。此外還搭配了機(jī)載恒溫倉庫，保護(hù)稻谷在最合適的溫度存儲，最大限度地留住大米營養(yǎng)。確保讓消費者嘗到小時候大米的味道，口感絕佳，吃起來還有一陣陣大米的清香。
支付便捷：支持多種支付方式：微信、支付寶、刷卡等。
云平臺管控：強(qiáng)大的數(shù)據(jù)后臺，遠(yuǎn)程實時管理，運維無憂。移動多端同步，輕松一鍵掌控。對于商家來說，一人，1臺車,1個區(qū)即可運維整個區(qū)域，大大減少了運維成本。
無人自助：操作簡單，智能無人操控，可自動調(diào)節(jié)精度，自主選擇精米、胚芽米、留胚米等。一鍵操作，自動出袋，方便快捷，老人小孩都能使用。
場地多樣：體積小，適用于多樣的場地?？赏斗旁谏鐓^(qū)、超市、社區(qū)生鮮店、有機(jī)餐廳、生鮮超市等。
云集智能堅持科技助農(nóng)，精選生態(tài)稻谷，開展助農(nóng)合作，精選北緯37°原生態(tài)稻谷，原產(chǎn)地直接采購，嚴(yán)格把關(guān)稻谷品質(zhì)，確保用戶嘗到的都是新鮮、健康、營養(yǎng)的大米。云集智能鮮米機(jī)完美地實現(xiàn)了大米消費升級，精準(zhǔn)定位大米。給大米重新貼上新的標(biāo)簽：新鮮、健康、營養(yǎng)。有“個性”的大米，毫無疑問會是未來不同人群消費的不同選擇。而這也絕不僅僅是幾個大“米”品牌所能覆蓋和滿足的，新“米”品牌在高端市場的競爭，或許還只是個開始。飲食健康問題一直以來都備受人們的關(guān)注，吃好米、吃健康米、吃新鮮米已經(jīng)成為了一種社會共識。云集智能打米機(jī)，打造健康生態(tài)安全體系。守護(hù)消費者的健康，實現(xiàn)人人都吃健康好米。
