近年來生鮮電商的崛起，越來越多的商家涌進(jìn)這個(gè)賽道。對于北京、上海、鄭州 等地的市民而言，以前點(diǎn)外賣、社區(qū)團(tuán)購是選擇題，如今 ，成為了必選題。兇猛來襲的疫情反彈，居家隔離政策將每個(gè)市民的生活，劃分為以家庭為單元的消費(fèi)主體。社區(qū)團(tuán)購、生鮮前置倉、外賣等“非接觸經(jīng)濟(jì)”正在對市民的生活“硬植入”。

事實(shí)上，每日優(yōu)鮮、叮咚買菜等企業(yè)，在現(xiàn)實(shí)中活得并不好，它們很難改變消費(fèi)者的固化消費(fèi)習(xí)慣。但疫情中極端、特定的消費(fèi)場景，讓這些平臺的系統(tǒng)性價(jià)值有了用武之地，成為輔助政府、社會在民生保障中的“排頭兵”。在這場極限練兵中，平臺端、供應(yīng)鏈、消費(fèi)端的商業(yè)邏輯和消費(fèi)習(xí)慣，也悄然發(fā)生著改變。隨著后疫情時(shí)代的來臨，生鮮對于居民來說屬于高頻、剛需的消費(fèi)。隨著生鮮電商熱潮的掀起，生鮮賽道逐漸擁擠，越來越多的商家都把目光放在水果、蔬菜、肉蛋、海鮮等一類生鮮品類上。只有少部分商家把目光聚焦在大米身上。大米作為餐桌上重要的主角，早已成為我們一日三餐必不可少的主食之一。中國是一個(gè)有著14億人口的大國，其中約60%的人都是以大米為食。隨著大米消費(fèi)的升級，越來越追求健康的國人，對大米產(chǎn)地、品種、新舊程度、加工等方面，都有了升級要求。在這個(gè)重視大健康的時(shí)代，食用鮮米成為了未來糧食生鮮產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新方向。

禾鮮美鮮米機(jī)，做起大米“生鮮”生意

大米消費(fèi)是個(gè)近萬億的市場，但極為分散，也沒有形成很好的品牌。目前市面上各大商超、賣場出售的大米都是經(jīng)過極致處理、拋光的精米。這些大米無論是從口感還是營養(yǎng)上都稍遜一籌。現(xiàn)碾鮮米的出現(xiàn)，讓消費(fèi)者重拾吃米的信心。

以云集智能禾鮮美智能鮮米機(jī)為代表的“社區(qū)生鮮”產(chǎn)業(yè)，將大米做成生鮮生意，重塑了大米的生產(chǎn)供應(yīng)鏈。禾鮮美鮮米機(jī)，是深圳云集智能研發(fā)的全新一代智能無人碾米機(jī)。它是一款還原原生態(tài)的智能鮮米機(jī)，現(xiàn)碾新鮮“活性米”，健康營養(yǎng)看得見，聞得出！依托大數(shù)據(jù)平臺，精選原產(chǎn)地大米，現(xiàn)碾現(xiàn)吃，還原大米原有的新鮮與營養(yǎng)，讓用戶隨時(shí)隨地吃上新鮮健康米。

24小時(shí)不打烊，智能化管理

對于一線城市的白領(lǐng)來說，夜晚才是他們一天生活的開始。為了滿足廣大用戶的購買需求，禾鮮美鮮米機(jī)24小時(shí)營業(yè)不打烊。這個(gè)“無人智能鮮米機(jī)”就跟自家糧倉一樣方便，消費(fèi)者隨時(shí)可以下樓去采購，或者網(wǎng)上下單?，F(xiàn)碾的鮮米，不僅有余溫，還帶著濃郁的米香味，買回去就能直接下鍋煮。全自動化管理，智能無人操控，無需人員看守。

鮮米一公里供應(yīng)，足不出戶、足不出社區(qū)

禾鮮美鮮米機(jī)提倡鮮米一公里送達(dá)，省去大米中間銷售的多個(gè)環(huán)節(jié)。它迎合了當(dāng)前社會、商業(yè)環(huán)境的潮流， 以城市為市場單位，將“廠商、電商平臺、新零售實(shí)體店、物流配送”等資源，整合優(yōu)化，打造成本地化的產(chǎn)業(yè)生態(tài)圈。鮮米機(jī)投放場地以社區(qū)、商超、生鮮市場等為主。

線上線上，雙管齊發(fā)。用戶線上下單，線下有專門的人員配送到家；線下下單，隨吃隨碾，吃多少，碾多少?？梢暬旨庸ぃ竟葟哪霘さ匠雒椎娜^程透明可視，不拋光， 不打蠟?，F(xiàn)碾鮮米更具新鮮 與營養(yǎng)。碾米完成，鮮米自動裝袋，智能又便捷，讓用戶足不出戶、足不出社區(qū)就能隨時(shí)吃到現(xiàn)碾的新鮮大米。

精選原產(chǎn)地稻谷，打造鮮米IP標(biāo)識

禾鮮美鮮米機(jī)主打大米的新鮮度，它開創(chuàng)了大米智能新零售局面，打破了大米產(chǎn)業(yè)供應(yīng)鏈的弊端。從稻谷到鮮米，一步到位，重塑了大米整個(gè)供應(yīng)鏈的效率和“新鮮度”。精選國家地理標(biāo)志保護(hù)地區(qū)的大米，打造鮮米IP標(biāo)識。如有塞上江南美譽(yù)的寧夏、盤錦、東北等。這些地區(qū)水源充足，日照時(shí)間長，為稻米生長提供了優(yōu)良的條件。原產(chǎn)地直接采購，嚴(yán)格把關(guān)稻谷品質(zhì)，確保用戶嘗到的都是新鮮、健康、營養(yǎng)的大米。

禾鮮美鮮米機(jī)精選先進(jìn)工藝：搭配機(jī)載恒溫倉庫，裝有精密的控溫系統(tǒng)，時(shí)刻保持大米適宜的儲存 溫度。只選取原產(chǎn)地新鮮的當(dāng)季新稻谷，每15天，更新機(jī)器內(nèi)的帶殼稻谷，時(shí)刻保持稻谷新鮮度，最大限度地留住大米營養(yǎng)。吃起來滿滿都是大米的香甜。機(jī)器內(nèi)裝有安全殺菌系統(tǒng)，循環(huán)風(fēng)24小時(shí)開啟。靈活的碾米選擇，用戶可以根據(jù)每日所需，智能選擇碾米重量，根據(jù)家人口感，選擇適合的碾米精度。

如今的鮮米市場，正在朝著萬億規(guī)模邁去。鮮米機(jī)融合了互聯(lián)網(wǎng)、物聯(lián)網(wǎng)、人工智能等高端新技術(shù)，打造了鮮米新零售的新風(fēng)口。改變了消費(fèi)者的日常購米渠道，真正實(shí)現(xiàn)了社區(qū)與商業(yè)的連接，讓社區(qū)居民體會到更優(yōu)質(zhì)更豐富的社區(qū)生活服務(wù)！