大米一直以來都是中國人最喜愛的主食之一，據(jù)有關(guān)數(shù)據(jù)顯示，我國吃大米人數(shù)占比60%以上，大米早已與我們的生活融合在一起。近年來隨著人們生活水平的提高，對于吃米這件事也變得有講究。從前，吃米就是為了吃飽，而如今，消費者想得更多的是吃好。盡管我國每年大米的消費數(shù)量驚人，但是在大米流通和加工過程中依然存在著不少問題：

傳統(tǒng)大米流通過程中，從農(nóng)戶手中到消費者手中需要經(jīng)過各級經(jīng)銷商、糧庫、米廠、批發(fā)商、零售商以及商超等環(huán)節(jié)。對于一些知名品牌的大米，如五常大米這類高品質(zhì)大米，每一個環(huán)節(jié)都有參假的動機，因此導(dǎo)致了消費者很難獲取真正原產(chǎn)地品質(zhì)的大米產(chǎn)品。在從稻谷變成精米的過程中，大米需要經(jīng)過去雜、碾磨、水洗、拋光、防腐等過程，對大米的營養(yǎng)價值也造成了不同程度上的流失。

為了解決這一系列的難點和痛點，云集智能將目光聚焦在大米身上，研發(fā)出了全新一代的智能鮮米機，通過機器，將原產(chǎn)地未加工的稻谷現(xiàn)場碾磨，直接向C端消費者銷售胚芽米。胚芽米是保留米的胚芽部分，其他部分則與白米完全相同的一種米。胚芽米是一種營養(yǎng)價值極高的米，對人體的健康大有裨益。胚芽米中富含對人體健康豐富的元素，被譽為“天賜營養(yǎng)源”。胚芽蘊含豐富的蛋白質(zhì)、淀粉、膳食纖維、多種維生素及生物活性物質(zhì),且含微量元素鈣、鐵、鋅、硒等。

云集智能鮮米機，一款還原原生態(tài)的智能鮮米機，現(xiàn)碾新鮮“活性米”，健康營養(yǎng)看得見，聞得出！依托大數(shù)據(jù)平臺，精選原產(chǎn)地大米，現(xiàn)碾現(xiàn)吃，還原大米原有的新鮮與營養(yǎng)，讓用戶隨時隨地吃上新鮮健康米。

鮮米機精選先進工藝：搭配機載恒溫倉庫，裝有精密的控溫系統(tǒng)，時刻保持大米適宜的儲存 溫度。只選取原產(chǎn)地新鮮的當季新稻谷，每15天，更新機器內(nèi)的帶殼稻谷，時刻保持稻谷新鮮度，最大限度地留住大米營養(yǎng)。吃起來滿滿都是大米的香甜。機器內(nèi)裝有安全殺菌系統(tǒng)，循環(huán)風(fēng)24小時開啟。靈活的碾米選擇，用戶可以根據(jù)每日所需，智能選擇碾米重量，根據(jù)家人口感，選擇適合的碾米精度。

投放場地多樣化：鮮米機體型小，外觀看起來和一般的生鮮柜差不多?？梢噪S意移動，投放多個場地，如社區(qū)、生鮮商超、有機餐廳。由于社區(qū)中買米的普遍是家庭主婦或者給子女帶孩子的老人，這些家庭日常對米的需求量大。投放在這些地方，足以滿足消費者的日常需求。

維護方面，云平臺管控：強大的數(shù)據(jù)后臺，遠程實時管理，運維無憂。移動多端同步，輕松一鍵掌控。對于商家來說，一人，1臺車,1個區(qū)即可運維整個區(qū)域，大大減少了運維成本。運營簡單，成本低，易操作。精確化數(shù)據(jù)采集，智能化統(tǒng)計分析，便捷化操作管理。

供應(yīng)鏈方面，云集智能開啟新零售模式，實現(xiàn)鮮米一公里內(nèi)送達。線下、線下雙管齊下。消費者可以在我們自主研發(fā)的鮮米APP上自行下單，下單以后會有專門的運送人員進行配送，迎合了當下的電商潮流趨勢；線下訂購，一步到位，從碾谷到出米無需手動操作，全智能的科技設(shè)計，更符合社會民生要求。支付方式智能便捷，微信、支付寶、刷卡都可以。

隨著越來越多的人了解新鮮大米的營養(yǎng)與健康，對于鮮米的需求也是與日俱增。智能鮮米機的問世，真正實現(xiàn)大米消費升級，給大米重新貼上新的標簽：新鮮、健康、營養(yǎng)。云集智能鮮米機打造健康生態(tài)安全體系，守護消費者的健康，實現(xiàn)人人都吃健康好米。