想問大家一個(gè)問題：你有多久沒有嘗過小時(shí)候那種大米的味道了？

看到這個(gè)問題的時(shí)候，想必大家的心中都會(huì)覺得疑惑。大米還有小時(shí)候的味道？

大米作為我們餐桌上的主食，常常容易被我們忽視。因?yàn)樗娴奶胀耍灾劣谖覀凊r少會(huì)關(guān)注它。我也看過不少美食類的節(jié)目，從來沒有哪個(gè)節(jié)目會(huì)提到大米。或許是作為主食，所以大米不被列入美食行列。畢竟像大米這樣的產(chǎn)物，已經(jīng)流傳幾千年了。它的身上似乎也沒什么值得令人關(guān)注的點(diǎn)。

然而，隨著社會(huì)的進(jìn)步發(fā)展，人民生活水平的提高，對(duì)于生活質(zhì)量的要求也越來越高。在物質(zhì)匱乏的年代，吃飽就是一件奢侈的事情。那時(shí)候人們對(duì)于吃的講究就是有口吃的，能活著就行。后來，隨著經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，物質(zhì)越來越豐富，可供人們的選擇性也越來越多，吃飽已經(jīng)不能滿足人們的基本需求，吃好才是關(guān)鍵。

大米作為主食之一，早就是餐桌上必不可少的一物。雖然大米都長(zhǎng)一個(gè)樣，但是口感上卻是千差萬別。好的大米，吃起來不僅香甜如飴，還會(huì)提高人的食欲；反之，那些不好的大米吃起來令人難以下咽，嚴(yán)重影響人的食欲。吃米也講究吃好米，新鮮米、健康米！時(shí)至今日，人們對(duì)于大米需求的消費(fèi)升級(jí)，已經(jīng)讓吃米飯這件事變得更有想象力。

當(dāng)吃飯成為一件將就的事情，再好吃的米也嘗不出它的那股原汁原味！

如今各大超市、賣場(chǎng)售賣的大米雖然品種多樣，卻很難令人嘗到兒時(shí)的味道。米還是那個(gè)米，但是味道、口感卻千差萬別。如今我們吃米，已經(jīng)不再是一種享受，更多的只是為了生存?？觳臀幕臐B透，吃米已經(jīng)不再講究。即便點(diǎn)外賣的米、餐館的米難吃，但是為了填飽肚子，我們也不得不吃。這就是為什么越來越多的人覺得吃不出兒時(shí)記憶里那股大米的味道了。

還記得小時(shí)候我們吃的米，那可謂真的是粒粒皆辛苦。從播種到插秧到成長(zhǎng)到收割，需要?dú)v時(shí)好幾個(gè)月。在南方，一年基本也就種兩季水稻。那時(shí)候我們把收割好的稻谷晾曬干了就運(yùn)去大米加工廠。新鮮出爐的大米，不僅保留著水稻的清香，還有點(diǎn)溫?zé)?。這種新鮮打出來的大米，吃起來也是格外的香甜，小時(shí)候最喜歡用這種大米拌上豬肉，搞一碗豬油拌飯吃，不用配菜也能吃完一大碗米飯。如今，想起來都是口水忍不住流下來。

當(dāng)機(jī)械化程度越來越高，人們返璞歸真的心就越急切。伴隨著人們健康飲食觀念的逐步提高，對(duì)于吃也是越來越講究。吃米，講究的不再是吃飽，而是吃好、吃鮮、吃健康。日常我們?nèi)コ谢蛘哔u場(chǎng)選購的大米都是商家已經(jīng)包裝、打碾好的大米，新不新鮮、存儲(chǔ)了多久我們都不知道。況且從2元一斤的散裝大米，到30元600g的罐裝鮮碾米；從追求白細(xì)亮，到粗糧更健康。國(guó)人在吃飯這件事上講究的，已經(jīng)不止是價(jià)格和產(chǎn)地，而是圍繞消費(fèi)升級(jí)的一系列需求。

而超市、賣場(chǎng)里賣的大米大多數(shù)都是精白米，是經(jīng)過拋光的。這種大米因?yàn)榻?jīng)過拋光就可以被長(zhǎng)期存儲(chǔ)，營(yíng)養(yǎng)含量不足3分之一，剩余的營(yíng)養(yǎng)全都存儲(chǔ)在胚芽里。但是并不是所有人都清楚這個(gè)事實(shí)的，很多人覺得米不都一樣嗎，只要不是發(fā)霉的米，吃什么米不是吃。這就需要大家了解胚芽米的營(yíng)養(yǎng)。

胚芽米是保留米的胚芽部分，其他部分則與白米完全相同的一種米。胚芽米是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高的米，對(duì)人體的健康大有裨益。胚芽米中富含對(duì)人體健康豐富的元素，被譽(yù)為“天賜營(yíng)養(yǎng)源”。胚芽蘊(yùn)含豐富的蛋白質(zhì)、淀粉、膳食纖維、多種維生素及生物活性物質(zhì),且含微量元素鈣、鐵、鋅、硒等。

云集智能鮮米機(jī)：還原大米原有的新鮮和營(yíng)養(yǎng)，讓消費(fèi)者吃上新鮮、健康、營(yíng)養(yǎng)的大米，找回兒時(shí)的記憶。

當(dāng)生活軌道逐漸偏離農(nóng)村，走向城市，我們也很難吃到家鄉(xiāng)的那種味道了。很多人為了找尋兒時(shí)味蕾的記憶，不惜回歸鄉(xiāng)村。但是這樣的人終究是少數(shù)。絕大多數(shù)的人只能在回憶里回味那份味道。云集智能是一家新興的高科技人工智能公司，一直專注于AI及語言翻譯領(lǐng)域的發(fā)展。所研發(fā)的智能鮮米機(jī)系統(tǒng)詣在，還原大米的新鮮和營(yíng)養(yǎng)，幫助消費(fèi)者找回兒時(shí)的味道。

智能鮮米機(jī)作為新一代物聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)品，自推出市場(chǎng)以來就備受人們的關(guān)注。其宗旨就在于保護(hù)環(huán)境，守護(hù)健康生活，讓消費(fèi)者吃上新鮮、健康好米。生活水平的提高，人們?cè)絹碓阶⒅厣钇焚|(zhì)的提升。智能打米機(jī)迎合了當(dāng)前社會(huì)、商業(yè)環(huán)境的潮流， 以城市為市場(chǎng)單位，將“廠商、電商平臺(tái)、新零售實(shí)體店、物流配送”等資源，整合優(yōu)化打造成本地化的產(chǎn)業(yè)生態(tài)圈。不僅實(shí)現(xiàn)了智能化的操作，還可以還原大米原本的味道。讓身在大城市的人，也能時(shí)刻品嘗到家鄉(xiāng)的味道。

深圳云集智能鮮米機(jī)，還原大米原有的新鮮和營(yíng)養(yǎng)，讓消費(fèi)者吃上放心、新鮮的大米。稻谷秒變胚芽米，健康營(yíng)養(yǎng)一鍵保留。大米現(xiàn)碾現(xiàn)磨，流程可視。稻谷從脫殼到鮮米這一過程，透明可視，不拋光，不打蠟，還原小時(shí)候農(nóng)村打米的場(chǎng)景。現(xiàn)碾的鮮米，保留了大米的原汁原味，頗具營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。剛出爐打出來的鮮米除了有淡淡的米香，還有余溫。搭配的機(jī)載恒溫倉庫，保護(hù)稻谷在最合適的溫度存儲(chǔ)，最大限度地留住大米營(yíng)養(yǎng)。

無人自助，操作簡(jiǎn)單。消費(fèi)者可自動(dòng)調(diào)節(jié)精度，自主選擇精米、胚芽米、留胚米等。一鍵操作，自動(dòng)出袋，方便快捷，老人小孩都能使用。支付便捷，支持多種支付方式，例如微信、支付寶、刷卡等。吃多少，買多少，非常智能方便，意味著可以實(shí)時(shí)吃上新鮮的大米。

商家可以實(shí)時(shí)云平臺(tái)管控，這主要是得益于云集智能鮮米機(jī)強(qiáng)大的數(shù)據(jù)后臺(tái)支撐，遠(yuǎn)程實(shí)時(shí)管理，運(yùn)維無憂。移動(dòng)多端同步，輕松一鍵掌握。可投放于多個(gè)場(chǎng)地，例如社區(qū)、社區(qū)生鮮店、有機(jī)餐廳、生鮮超市等。便于消費(fèi)者在家門口就能嘗到新鮮的大米。

大米的消費(fèi)升級(jí)，其實(shí)也是中國(guó)傳統(tǒng)消費(fèi)行業(yè)迭代升級(jí)的一個(gè)縮影。中國(guó)人的飲食消費(fèi)正在經(jīng)歷一輪自下而上的革命。而有“個(gè)性”的大米，毫無疑問會(huì)是未來不同人群消費(fèi)的不同選擇。當(dāng)物質(zhì)極大豐富且滿足的時(shí)候，對(duì)于吃，人們講究的是一種記憶與味蕾的滿足。返璞歸真成為了很多人心之所向。在吃這條道路上，人們?cè)絹碓阶⒅乩衔兜?、老記憶。?dāng)大家都開始好好吃飯的時(shí)候，對(duì)于大米的記憶已經(jīng)不僅僅是停留在吃飽，而是追尋過去的味道。吃好米、吃健康米、吃新鮮米已經(jīng)成為了一種社會(huì)共識(shí)。云集智能打米機(jī)，打造健康生態(tài)安全體系。守護(hù)消費(fèi)者的健康，實(shí)現(xiàn)人人都吃健康好米。